Clik here to view.
Kylling korma
Tenke seg til at jeg ikke har hatt en oppskrift på kylling korma her på bloggen før nå! Det som er så godt! Og enkelt å lage! Dette er perfekt mat å lage både når du skal ha mat til en liten familie og...
View ArticleClik here to view.
Sommerens grillmarinader
Her om dagen hadde jeg besøk av Daniel fra Haugen-Gruppen hvor vi sammen lagde tre skikkelig gode, saftige og kjappe grillmiddager, som jeg satser på er fine å bruke utover sommeren for både deg og...
View ArticleClik here to view.
Kyllinglasagne
Verdenen av gode kyllingretter, som passer i en langpanne og som er perfekte å servere til både få og mange, er uttømmelig. Her kommer en ny variant fra meg. Jeg har kalt den kyllinglasagne fordi den...
View ArticleClik here to view.
Tomat- og mozzarellasalat med avokado og grillet kylling
Herlighet, dette er godt, folkens! Superdigg salat med grillet asparges og kylling, avokado, solmodne tomater og rikelige mengder med mozzarella! Bøffelmozzarella for anledningen! NAM! Dette er perfekt...
View ArticleClik here to view.
Kyllingsalat med soltørkede tomater og tortillachips
Forrige uke ble jeg spurt av NRK Østfold om jeg kunne komme å være med på ettermiddagssendingen å lage god strandmat, og ettersom det er totalt forbud mot å tenne opp engangsgriller nå, måtte maten...
View ArticleClik here to view.
Pasta- og kyllingsalat med hvitløksbrød
Endelig har vi fått inn stekeovnen på kjøkkenet igjen! Vi pusser opp i sommer så nå har jeg vært uten alle kjøkkenfasilitetene i flere uker. Jeg har jo kjøkkenet mitt på Verkstedet, men når vi styrer...
View ArticleClik here to view.
Kylling og ris – one pot
Å, det er så utrolig deilig med disse middagene som kan lages i én og samme gryte! Jeg elsker det! Og det gjør heldigvis resten av familien også, så da er det jo greit! Fra før har jeg oppskrift på...
View ArticleClik here to view.
Kyllingsuppe med sopp og rotgrønnsaker
Dette er en perfekt høstsuppe full av kantareller, gulrot, løk og persillerot i tillegg til kylling! Ja, jeg tenker at den egentlig er en riktig så bra vintersuppe også. Da bare byttter jeg ut...
View ArticleClik here to view.
Indisk kyllinggryte – one pot
Dette er en herlig putt alt oppi én gryte-middag, og det er jeg så utrolig svak for. Svak er jeg for indiske smaker også, så da er det innlysende at jeg synes dette blir en strålende middag. Nå i...
View ArticleClik here to view.
Pastasalat med kylling, cherrytomater og salat
Hjemmelivet hos oss hadde definitivt vært særdeles mye vanskeligere å gjennomføre om det ikke var for oppfinnelsen av pastasalat! Det serveres i uendelige versjoner hjemme hos oss. Både fordi alle...
View ArticleClik here to view.
Saftig kyllng med råstekte poteter og god salat
Jeg bare elsker det når hverdagsmiddagene er kjempegode, fargerike og sunne, og at alle i familien liker den. Det er definitivt ingen selvfølge at alle disse tingene går sammen, men – og her skal jeg...
View ArticleClik here to view.
Grønn curry med kylling
Massevis av gode smaker, lettvint og kjapt å lage. Perfekt kombinasjon til hvilken som helst middag, spør du meg! Jeg er veldig glad i å bruke kyllinglårfileter i gryter som dette. Lårfileten gir mer...
View ArticleClik here to view.
Herlig wok med Fru Timians chiliblanding
Wok er bestandig en middagsvinner hjemme hos oss. Det er lett å variere smakene og det er kjapt og enkelt å lage. Perfekt for travle hverdager med andre ord. For å få litt svung over smaken på dagens...
View ArticleClik here to view.
Saftig kylling med råstekte poteter og chimichurri
Er ikke det et morsomt navn? Chimichurri! Det er rett og slett en urte- og oljesaus som det er vanlig å bruke til grillmat i Argentina og Uruguay. Den minner egentlig litt om italienernes...
View ArticleClik here to view.
Pastasalat med kylling, granateplekjerner og avokado
Hva hadde vel livet vært uten pastasalat til middag? Kjedeligere og litt mer tungvint, tenker jeg. For hjemme hos oss spiser vi pastasalat i ulike varianter til middag riktig så ofte. Her kommer en...
View ArticleClik here to view.
Kylling i panne med tomater og estragon
Langpannemat er etter min smak helt topp å servere i nærmest hvilken som helst anledning – fra enkel hverdagsmat en tirsdag i januar til festmat en lørdag i juli. Det geniale med langpanneretter er at...
View ArticleClik here to view.
Kyllingsalat med brødkrutonger og Fru Timians løksalt
Kyllingsalat er en evig tilbakevendende middagsfavoritt hjemme hos oss. Kjapt og enkelt å lage og greit å variere ut fra hvilke andre råvarer jeg har i hus. Har du brød som begynner å bli litt tørt i...
View ArticleClik here to view.
One pot kylling og quinoa-middag
Yes! Jeg er fremdeles inne i one pot-sfæren og har store planer om å forbli her lenge! Jeg bare elsker disse middagene som smaker godt, er enkle og kjappe å lage, og som gir minimalt med oppvask i...
View ArticleClik here to view.
Kyllingspyd med grillede grønnsaker og hummus
Sommer, sol og grill! Hvilken herlig kombinasjon! Elsker smakene, fargene og, ikke minst, stemningen når dette kommer på bordet! Det er veldig godt å grille grønnsaker rett på grillen! Gni dem inn med...
View ArticleClik here to view.
Quesadillas med kylling og sopp
Jeg har satt meg som måt å komme med noen gode, lettvinte og billige middags- og mattips til alle studenter der ute. Noen av dere som leser bloggen min er studenter selv og mange av dere har unger som...
View Article