Clik here to view.
Kyllingtaco med coleslaw
Har du lyst på en liten vri på helgens taco? Ja, da kan du lage denne varianten med kylling og coleslaw – en veldig god kombinasjon. Kyllingfiletene har jeg delt i tykke strimler og griljert på samme...
View ArticleClik here to view.
Langstekt hvitløkkylling
Dette er en genial måte å steke kyllingen på. Vanligvis må vi passe ganske nøye på når vi steker kylling, så vi ikke ender opp med ultratørt kjøtt, men med denne stekemåten ligger kyllingbitene og...
View ArticleClik here to view.
Kyllingsnitsel med salviesmør
Love it! Love it! Love it! Dette er god mat, folkens! Saftige, panerte kyllingfileter med massevis av salvie sammen med sprøstekte potetbåter! Det er så godt! Når du ser bildet, tenker du kanskje at...
View ArticleClik here to view.
Kyllingsalat med feta og oliven
Har kyllingfiletene du steker en tendens til å bli tørre og kjedelige i smaken? Det er ikke mange minuttene som skiller en saftig kyllingfilet fra en tørr, men det er ganske så stor forskjell i smaken....
View ArticleClik here to view.
Pastasalat i full fart
Pasta i ulike former og fasonger er en stadig tilbakevennende favoritt når middagen skal på bordet i en fart eller det er rester i kjøleskapet som gjerne skulle vært brukt opp. Pasta passer jo som...
View ArticleClik here to view.
Grilla kyllinglår
Det blir virkelig en egen smak på maten når den blir lagt på grillen i steden for i stekepanna eller stekeovnen. Det er dessuten en egen stasatmosfære over grillmaten. Det at det settes grillmat på...
View ArticleClik here to view.
Wraps med saftig kylling
Når jeg skal servere kald kylling, synes jeg ofte jeg får det saftigste og beste resultatet når jeg koker kyllingen istedenfor å steke den. Spesielt dersom jeg ikke har hele kyllingen, men bare...
View ArticleClik here to view.
Sprø vårruller med kylling og grønnsaker
Vet du hva jeg har lyst på akkurat nå? Jeg har så lyst på det at jeg kjenner spyttproduksjonen i munnen øker bare jeg tenker på det! Det er noe av det beste jeg vet. Definitivt det beste 12-åringen i...
View ArticleClik here to view.
Stekte kyllingbryst med ananas- og chilisalsa
På 80-tallet hadde ananasen sin storhetstid i matlagingen her hjemme. Søte små ananasbiter kunne dukke opp i de minst ventede gryter og panner. Noen ganger til stor forlystelse, andre ganger ikke fullt...
View ArticleClik here to view.
Kyllingsnacks
Drømmer du innimellom om den perfekte pikniken? Hvor sola skinner, fargerike blomster, perfekt selskap og kurver fulle av deilig mat? For noen år siden gjorde vi en fotoshoot med akkurat denne...
View ArticleClik here to view.
Smørfylt kyllingfilet med rotgrønnsaker
Jeg blir virkelig aldri lei av mat som dette! Så enkelt å lage og så fantastisk godt å spise! Når du tilbereder kyllingfileter, får du det beste resultatet når du kjøper fileter som fremdeles har...
View ArticleClik here to view.
Den beste kyllingburgeren!
For veldig mange som besøker Mathallen i Oslo, er kyllingconfitsandwichen, som Stangeriet selger, en stor favoritt. Ungene her i huset er iallfall veldig glad i den, og ut fra køene som ofte bruker å...
View ArticleClik here to view.
Kyllingstrimler med gode smaker
Dette tror jeg er maten å lage i løpet av helgen! Se for deg saftig kylling marinert og smakssatt med chili, koriander og hvitløk. Tomater og chili kokt sammen med ingefær og brunt sukker til det blir...
View ArticleClik here to view.
Marinert kylling med couscous
Ja, det er helt klart mulig å lage veldig god mat uten å bruke mye tid på kjøkkenet! Noen ganger er det jo sånn at vi har tid til å stå på kjøkkenet riktig så lenge. Tenne noen levende lys, sette på...
View ArticleClik here to view.
Kylling og bacon med makaronilokk
Kylling, bacon og pasta er alle tre store gjengangere på middagsfronten her hjemme. Det er middager hvor alt lages i samme form eller bolle også. Her jukser jeg bitte litt ettersom jeg koker makaronien...
View ArticleClik here to view.
Den beste kylling- og baconsandwichen!
Det er noe eget med sandwicher som er så høye og innholdsrike at de garantert faller sammen når du starter å spise, selv om du er så dannet at du bruker kniv og gaffel. Og som er så høye at du...
View ArticleClik here to view.
Kyllingruller med bacon og soltørkede tomater
La meg komme med smakskonklusjonen med én gang: Disse kyllingrullene er skikkelig god snaddermat! Små og søte å se til, og pakket fulle av gode smaker. Her er det gode soltørkede tomater og basilikum,...
View ArticleClik here to view.
Kylling med hjemmelagd potetgull
På barndommens trønderlandsbygd spiste vi broiler med potetgull og salat med ananas og kinakål de lørdagene vi ikke spiste hjemmelag pizza. En broiler er en stor kylling som er fôret på så heftig...
View ArticleClik here to view.
Knasende kyllingtaco
Liker du skjellene eller tacolefsene best? Jeg er veldig svak for de sprø skjellene, men spiser nok oftere de myke lefsene allikevel. Du vet hvordan det er når ungene foretrekker én ting og valget...
View ArticleClik here to view.
Helstekt kylling med bacon og stuffing
Helstekt stor kylling med flettede baconskiver på toppen, er skikkelig stasemat, spør du meg. Et ypperlig alternativ til kalkunen på nyttårsaften, dersom antallet gjester ikke er så høyt. Eller du kan...
View Article