Kyllingtaco med appelsin- og mangosalsa
Kjenner du noen ganger at du blir ekstra fornøyd med deg selv etter å ha kokkelert deg frem til én eller annen rett på kjøkkenet? Det blir i alle fall jeg. Og dertil like oppgitt de gangene resultatet...
View ArticleMinipaier med kylling og grønnsaker
For noen dager siden så jeg den australske kokken Bill Granger lage små minipair med kylling og filodeig på en eller annen TV-kanal, og det så så godt ut at jeg måtte lage min egen versjon selv også....
View ArticleKyllingsnitsel med potetstappe og fennikelsalat
Jeg innbiller meg at vi ikke bruker veldig mye fennikel i vanlige hverdagsmiddager her i Norge. Fennikelen oppleves nok som litt fremmed for mange, sånn at man ikke riktig vet hva man kan bruke den...
View ArticleKyllinggryte med couscous
Denne kyllinggryten tilhører den herlige kategorien: “passer til alt”. Den er rask nok til å bli lagd på ganske så normale hverdager og staselig nok til fint å bli servert på en helgekveld! Elsker sånn...
View ArticleDeilig kyllingcurry for hele familien
Curry er betegnelsen på en småhet og godt krydret saus med indisk opphav. Og inderne er utrolig gode på å lage sine sauser. Og det er slett ikke komplisert å herme dem. Heldigvis er det fullt mulig å...
View ArticlePåskepølser!
Jeg vet at du ikke trenger noen oppskrift fra meg for å servere grillet pølse i lompe. Det bruker å gå forholdsvis greit å greie selv, fra riktig så lav alder. Derfor benytter jeg bare anledningen til...
View ArticleStekt kylling med maiskrem
Det er bestandig en deilig følelse når man kan sette fiks ferdig middag på bordet, mindre enn 20 minutter etter at man satte i gang med matlatingen. Og det kan med denne middagen! Saftig kylling med en...
View ArticlePastasalat med kylling og avokado
Helt siden jeg som student, og nyankommet til Oslo, oppdaget...
View ArticleKyllingsalat med linser og egg
Jeg har fått skikkelig dilla på kokt, opprevet kyllingkjøtt –...
View ArticleFersk grønnsakspasta servert med stekt kyllingfilet og ostesaus
For noen uker siden fikk jeg besøk av noen av...
View ArticleArvekyllingen med en vri!
Den nest mest populære oppskriften på bloggen min er “Arvekyllingen“....
View ArticleHjemmelaget kyllingburger i pitabrød
Å lage sine egne burgere, det være seg både burgere...
View ArticleBaconsurret kylling fylt med mozzarella
Kombinasjonen kylling og bacon er både velkjent og velbrukt. Og...
View Article